Kartoffel des Jahres 2011 - Ora
Die Kartoffelsorte Ora ist Kartoffel des Jahres 2011. Die "Ora" entstand 1940 aus einer Kreuzung anderer Sorten (Lembke/Poel). Im Jahr 1952 wurde die Ora in der ehemaligen DDR als Kartoffel-Sorte zugelassen. Einige kennen Sie vielleicht auch noch unter dem Namen "Mira". Eine mehrköpfige Jury, die sich aus Vertretern von Verbraucher-, Umwelt- und Bauernorganisationen zusammensetzt, hat die Ora nun zur Kartoffel des Jahres 2011 gewählt.
Die Ora ist eine mehligkochende Kartoffel mit rundlich-ovaler Form und gelbem Fleisch. Sie besitzt ein leicht kräftiges Aroma und ist eine sehr ertragreiche Speisekartoffel. Ihre guten Lagereigenschaften und Widerstandsfähikkeit gegen Krankheiten im Anbau machten sie bis in die 80er Jahre zu einer beliebten Kartoffelsorte. Danach geriet sie etwas in Vergessenheit. Dabei war sie über 30 Jahre lang bei Verbrauchern und auch in Großküchen sehr geschätzt. Mit der Wahl zur Kartoffel des Jahres 2011 erlebt die Sorte "Ora" eine kleine Renaissance.
Jedes Jahr wird eine Kartoffelsorte zur „Kartoffel des Jahres“ bestimmt.
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